金钱虾要如何做（金钱虾做法如下）

导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。金钱虾要如何做，金钱虾做法如下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、鲜虾洗净。2、虾

大家好，小胖来为大家解答以上问题。金钱虾要如何做，金钱虾做法如下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鲜虾洗净。

2、 虾枪是虾须，头部斜切去除沙袋。

3、 在所有处理后，用清水冲洗并排出水。

4、 青椒和红椒洗净，去籽切片，生姜切片，葡萄和干红椒切小块。

5、 锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶翻炒。

6、 加入干红辣椒和郫县豆瓣酱炒红油。

7、 加入虾翻炒。翻炒至变色，沿锅边倒入料酒。加入酱油，用细砂糖翻炒。

8、 倒啤酒。足够的啤酒盖住虾。大火烧开后，转中火煨一会儿。在降低虾肉的味道后，在汤中加入青椒和红椒。

9、 翻炒均匀，加入少许盐，磨黑胡椒调味，撒上白芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。