苦瓜为什么能够美容-苦瓜汁的美容作用

苦瓜汁的美容作用苦瓜在美容润肌、护肤驻颜方面有着广阔的前景，现代医学研究告诉我们，人体肤色的深浅，主要与黑色素细胞合成黑色素的能力有关。

如果能调节饮食的品种，经常吃一些能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往会变得白皙细嫩。实验研究发现，维生素C能中断黑色素生长的过程，可以阻止已生成的多巴醍进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜和血清铜氧化酶的含量。

影响酪氨酸酶的活性（酪氨酸、酪氨酸酶、多巴、多巴醍是生物合成黑色素不可少的物质），从而干扰黑色素的生物合成，由于苦瓜含有数量可观的维生素C,所以常吃苦瓜，可促使皮肤变得白皙。