麻辣黄鳍-麻辣黄鳍做法

【原料】鲜活黄鳍500克，植物油、花椒粉、芝麻、辣椒粉、糯米酒、酱油、精盐、白糖、味精各适量。

【麻辣黄鳍做法】将黄鳍宰杀后洗净血污，放沸水中略烫，捞出刮去黏液，切成条，放入七成热的油锅中炸挺结，控净油；将花椒焙熟后碾成细粉；芝麻炒香；辣椒粉用七成热的油冲成红油。将炸好的鳍鱼入容器中，加入红油、花椒粉、芝麻、糯米酒和酱油、白糖、精盐、味精各适量，拌匀即成。

【用法】当菜佐餐，随量食用。

【功效】温肾壮阳，增强性功能。常食可治疗勃起功能障碍、性欲减退。