拌蛤肉-大蛤肉的做法
作者：访客发布时间：2023-02-25分类：生活知识浏览：188评论：0
导读：【原料】肥蛤肉400克，水发银耳100克，香菜梗25克，辣椒油、精盐、味精、香油各适量。［大蛤肉的做法】将肥蛤肉和银耳一同用沸水烫一下，捞出沥净水分；香菜梗略烫即捞出。将肥蛤肉与银...
【原料】肥蛤肉400克，水发银耳100克，香菜梗25克，辣椒油、精盐、味精、香油各适量。
［大蛤肉的做法】将肥蛤肉和银耳一同用沸水烫一下，捞出沥净水分；香菜梗略烫即捞出。将肥蛤肉与银耳装在碗内，加辣椒油、精盐、味精、香油拌匀，加上香菜梗即成。
【用法】当菜佐餐，随量食用。
【功效】补肾强筋壮骨。常食可治疗骨质疏松症、腰肌劳损及腰膝酸软。
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