燕窝怎么吃效果最好-燕窝配什么一起煮好处多

燕窝怎么吃效果最好：燕窝是一种深受人民喜爱的滋补食品，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等多种矿物质和维生素。

燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，将燕窝轻轻的捞出放于白色带清水盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现。

我们可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住一定要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱，把燕窝丝弄断，再用凉水洗净，放入汤内，用火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等等炖煮。

燕窝性温属平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窝独特的蛋白质成分，以及它大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，疾病后的复原，燕窝好处是可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老。

所以老年人、体质虚弱者、产后以及哺乳期妇女以及爱美的女士更加适合使用。

专家提示燕窝怎么吃效果最好：腋窝常见的烹制方法如下，一凉水浸泡燕窝长发，泡透后捞出放于白色盘中，同时注入清水。二用尖头镊子将燕毛杂质以及变质部分摘去，操作要轻，避免把燕窝丝弄掉，摘净以后用凉水洗净。

三将洗净的燕窝放入汤内，用火慢慢炖烂，燕窝配什么一起煮最好？可搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。