上火吃什么最能降火

Hi，大家好，我是哟哟生活百科，今天给大家讲讲上火吃什么最快能降火：

苦瓜有极好的去火的功效，在食欲不振的时候来上一盘苦瓜炒蛋，再合适不过了，一起来学习吧。

一。苦瓜切开，在苦瓜中放入一小盐，用手抓均匀腌制5分钟，把苦瓜放锅里煮一分钟，捞出放入冷水中。

二锅里放两勺油，油热后放入加了盐的蛋液，用锅铲划散，炒至半熟盛出。锅内再加一小油，放入大蒜爆香，倒入沥干水分的苦瓜。

三，炒干水分后放入鸡蛋，加一小勺盐翻炒均匀，鸡蛋炒熟后，这道苦瓜炒蛋就完成了。

苦瓜焯水可以去苦味，放冷水中可以保持翠绿，加鸡蛋是经典搭配，清热降火，上火吃什么最快降火？当然是苦瓜炒鸡蛋啦，赶紧来试试吧。