蛋清怎么打成奶油状（蛋清怎么打成奶油状）

导读 您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。蛋清怎么打成奶油状，蛋清怎么打成奶油状相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、用蛋

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。蛋清怎么打成奶油状，蛋清怎么打成奶油状相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用蛋清做出奶油状的方法：把鸡蛋敲碎倒进盆子里面；2、将鸡蛋清与蛋黄分开；3、在鸡蛋清里加少许的精盐；4、将一半砂糖加进蛋清里，用打蛋器顺着一个方向搅打蛋清；5、在蛋清打到有泡泡的时候加入另一半砂糖，继续顺着一个方向搅打；6、十几分钟后。

2、蛋清凝固即呈奶油状。

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