水煮牛肉怎么做（水煮牛肉的做法）

导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。水煮牛肉怎么做，水煮牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、牛肉40 0克，生

大家好，小胖来为大家解答以上问题。水煮牛肉怎么做，水煮牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛肉40 0克，生菜300克，蒜苗50克，大葱1根，姜1小块，蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3茶匙，料酒3茶匙，豆瓣酱3茶匙，精盐1茶匙，味精1/2茶匙。

2、 牛肉切片，用少许盐、料酒、淀粉调匀上浆。

3、 生菜洗净，掰碎，放锅里焯一下，捞出放在碗底。

4、 大蒜切件，葱、姜、蒜切件，干辣椒切件。

5、 食用油加热，放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，煮料酒、酱油，放入一大碗开水，煮一会儿，捞出豆瓣酱渣。

6、 汤烧开后，将牛肉片放入锅中，然后放入蒜苗、盐和味精。水再次烧开后，倒在生菜上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。