成都一幼儿园给孩子吃素 官方回应 全素到底有什么危害？

导读 【成都一幼儿园给孩子吃素 官方回应】3月2日，公众号“素食”发布题为《赞，成都居然有这样一家全素幼儿园》的推送，介绍了位于成都市新都

【成都一幼儿园给孩子吃素 官方回应】3月2日，公众号“素食”发布题为《赞，成都居然有这样一家全素幼儿园》的推送，介绍了位于成都市新都区的一家名为“德音学堂”的特殊幼儿园。

　　【成都一幼儿园给孩子吃素 官方回应】3月2日，公众号“素食”发布题为《赞，成都居然有这样一家全素幼儿园》的推送，介绍了位于成都市新都区的一家名为“德音学堂”的特殊幼儿园。

　　打着“国学”旗号的幼儿园被曝出“采用全素饮食方式”，引发网友热议。据当地教育局官表示，已经成立调查组开展调查，后续会向社会公布调查结果。

　　全素饮食到底有什么危害?

　　据了解，去年8月发表于《英国医学杂志》子刊的一份研究称：过度的素食主义饮食可能导致人体胆碱摄入不足从而影响大脑健康。胆碱对脑部健康，尤其是胎儿发育阶段的脑部健康至关重要。

　　由于人体肝脏产生的胆碱不足以满足机体需求，因此需通过膳食补充，而膳食胆碱主要来源于肉蛋奶制品。孕妇和哺乳期女性缺少胆碱摄入会影响胎儿大脑健康。

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