4000年前文字食谱 食谱内容是什么?在哪发现的？

导读 近日，个专门对食谱进行解译的国际研究小组成功破解了一份4000年前文字食谱。这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达

近日，个专门对食谱进行解译的国际研究小组成功破解了一份4000年前文字食谱。这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。

　　近日，个专门对食谱进行解译的国际研究小组成功破解了一份4000年前文字食谱。这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上，属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。

　　这些楔形文字的陶土片上记载着25道独一无二的食谱，但是并没有介绍具体的烹饪方法，只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。据介绍，这份4000年前文字食谱中介绍了羊肉的做法：将肉放入煮开的水中，加入细粒盐、干大麦饼、洋葱、波斯葱和牛奶，将其捣碎后加入韭菜和大蒜。而另外一道菜类似于鸡肉锅饼，上面有一层层的面团和大块的鸡肉，被一种巴比伦的奶油酱盖了厚厚的一层。

　　学者们总结道，这项研究在一定程度上帮助人类了解了从古至今烹饪方式的演变，尽管他们并没有发现很明显的差异。