黑苦荞和黄苦荞的区别哪个更好喝（黑苦荞和黄苦荞的区别）

导读 您好,现在程程来为大家解答以上的问题。黑苦荞和黄苦荞的区别哪个更好喝，黑苦荞和黄苦荞的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看

您好,现在程程来为大家解答以上的问题。黑苦荞和黄苦荞的区别哪个更好喝，黑苦荞和黄苦荞的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。

2、苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。

3、它们的区别主要有：从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

4、2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。

5、脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

6、2、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。

7、3、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

8、4、从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。

9、综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。