蒸馒头发面多长时间（蒸馒头发面的方法）

导读 您好,现在程程来为大家解答以上的问题。蒸馒头发面多长时间，蒸馒头发面的方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在碗中

您好,现在程程来为大家解答以上的问题。蒸馒头发面多长时间，蒸馒头发面的方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、在碗中加入2g酵母，2g绵白糖，150ml温水搅拌均匀，静置五分钟。

2、2、在面粉中分次加入酵母水，搅拌成絮状，再加入酵母水，揉成面团。

3、3、盖上保鲜膜发面到两倍，发面发到洞周围不塌陷，不回缩。

4、在案板上撒上面粉，揉面团，反复揉挤压排气，分成六个剂子，揉馒头胚子。

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