炒虾尾的家常做法简单（炒虾尾的家常做法）

导读 您好,现在程程来为大家解答以上的问题。炒虾尾的家常做法简单，炒虾尾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、准备

您好,现在程程来为大家解答以上的问题。炒虾尾的家常做法简单，炒虾尾的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量准备虾尾。

2、2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。

3、3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。

4、最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。

5、4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。

6、5、煸炒出香味后，加入干辣椒。

7、6、倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。

8、将火调小，否则火锅底料会炒焦。

9、7、倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。

10、8、出锅。

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