醉虾为什么是禁菜（醉虾是禁菜的原因）

导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。醉虾为什么是禁菜，醉虾是禁菜的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、它被禁止了，

大家好，小胖来为大家解答以上问题。醉虾为什么是禁菜，醉虾是禁菜的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 它被禁止了，因为它是残酷和不卫生的。醉虾没有经过高温加热，活虾没有经过处理，里面的寄生虫进入体内没有被高温杀死，对人体有害。对于海鲜来说，它也是非常不健康的，很可能含有细菌和可怕的寄生虫等。有些人吃了之后会生病或中毒。

2、 醉虾就是把活虾放进酒里，活活灌醉。这样的虾肉不仅非常好吃，而且还有醇香的酒味。具体操作步骤如下：将冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入虾中浸泡完全，盖上盖子。

3、 醉虾是上海和宁波著名的传统菜肴。主料是活河虾。其肉质鲜美，口感饱满，回味悠长，软嫩滑滑。需要注意的是，一定要用活虾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。