战斗鸡排烤箱做法（战斗鸡排）

导读 大家好，小蜜来为大家解答以上问题。战斗鸡排烤箱做法，战斗鸡排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！佐料1块鸡胸肉(约300克)和2块Emm

大家好，小蜜来为大家解答以上问题。战斗鸡排烤箱做法，战斗鸡排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

佐料

1块鸡胸肉(约300克)和2块Emmental奶酪

火腿片、低筋面粉1片、30克

鸡蛋，面包屑，适量

佐料

30克橄榄油，30克无盐奶油

盐和白胡椒粉

1.先将鸡胸肉切成两片，再分别切成中间相连的蝴蝶片。用肉槌稍微打薄，撒上盐和胡椒粉入味。

2.撒上鸡蛋，用面粉和面包屑放在三个盘子里备用。

3.在鸡片里放一片芝士，上面放一片火腿，然后在火腿上放一片芝士，包好，捏紧关节，依次均匀裹上面粉、蛋液、面包屑。

4.将橄榄油倒入锅中，七成热时加入无盐奶油，融化后放入加工好的鸡肉中，煎至半熟半熟后取出。吸干多余的油后，切成三四块装盘食用。

5.配番茄酱食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。