餐饮服务员点菜话术（餐厅点餐时服务员必学的几个话术小技巧!）

导读 大家好，天天来为大家解答以上问题。餐饮服务员点菜话术，餐厅点餐时服务员必学的几个话术小技巧!很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧

大家好，天天来为大家解答以上问题。餐饮服务员点菜话术，餐厅点餐时服务员必学的几个话术小技巧!很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在为客户服务时，一定要在说话技巧上用一个“你”字，学会礼貌用语，如对不起、对不起、请放心等。并且避免骂人！

2、 在口头交流中，避免展示事实。比如顾客问这里有没有一次性勺子，直接回答有或者没有会比较生硬。你可以告诉顾客所用筷子的卫生情况以及一次性筷子的缺点。

3、 向顾客介绍菜品时，可以从客观第三角度推荐。比如xx菜，就是很多客人最喜欢的菜。你想试试吗？

4、 用比较来引起顾客的兴趣。比如对顾客说：先生，您点的菜都是大菜，时间会比较长。不如点个小吃，可以马上上，7分钟吃完。

5、 在和顾客交流的时候，仔细观察他们的眼神，学会用眼睛看东西，这样点餐会更自然。

6、 有时候顾客不能接受生硬的推荐菜品，可以给他们选择题，比如可口可乐还是橙汁？橙汁是鲜榨的。这样会更好吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。