蛋炒面的做法大全家常（3种蛋炒面做法分享）

导读 大家好，小天来为大家解答以上问题。蛋炒面的做法大全家常，3种蛋炒面做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 1、蛋炒面【做法

大家好，小天来为大家解答以上问题。蛋炒面的做法大全家常，3种蛋炒面做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蛋炒面【做法】红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切片，洋葱洗净切丝。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，放入热油锅中炸至熟。锅中加入少许油，放入红椒和洋葱，炒香。将面条放入沸水锅中焯一下，捞出，沥干水分；另一方面，锅中倒入适量油，烧热，放入面条、红椒、葱、盐、味精，翻炒，倒入香油，装盘即可。

2、 家常鸡蛋炒面【做法】面条已用冷水焯过(控干备用)；锅里放油，炒鸡蛋，放入剁椒和白菜丝，翻炒片刻；放入面条一起翻炒，因为剁椒是咸的，不要加太多盐；加点酱油上色调味；翻炒均匀，加入鸡精即可食用。

3、 西红柿炒面【做法】鸡蛋打散，锅里油烧热，放入蛋液，鸡蛋快速翻炒后出锅待用。西红柿切碎，锅里炒鸡蛋剩下的油，加点醋，糖，盐(不喜欢酸甜的可以不加糖醋)，翻炒，加点水软化西红柿，把番茄汁煮开。出锅使用。将面条烫软，用冷水出锅，然后沥干。将面条放入锅中翻炒，加入鸡蛋和西红柿，翻炒几下。咸的根据个人口味，收工。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。